Постная окрошка

Модератор: Ангелина

Постная окрошка

Непрочитанное сообщение cherkas » 23 фев 2018, 14:32

Для приготовления такой окрошки требуется хлебный квас. Ежели кваса нет, то можно подкислить кипяченую воду лимонной кислотой. Варим картошку, покупаем свежие огурцы, редиску, зелень, постный майонез ( продается в "5" и в "Магните"), а также самое главное креветки, которые должны быть варено-мороженными. Креветки на несколько минут помещаем в кипяток и варить их не надо. Ингредиенты измельчаем ( креветки, если мелкие не трогаем). Перелаживаем в емкость, заливаем квасом... Разлаживаем по тарелкам и добавляем майонез... Приятного аппетита!!!
Креветки можно заменить варенными рачьими шейками... Тоже очень вкусно...
Единственное - такое можно употреблять только в субботу и воскресение... С вином)))))
За Волю, Веру и Присуд!
Аватара пользователя
cherkas
Есаул
Есаул
 
Сообщения: 2108
Зарегистрирован: 02 июн 2011, 20:12
Откуда: Нижний Дон
Родовая станица: Распопинская
Мигулинская
Национальность: казак
Вероисповедание: православный

Re: Постная окрошка

Непрочитанное сообщение aziat » 23 фев 2018, 20:24

Изверг и нехороший человек
aziat
Сотник
Сотник
 
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: 02 июн 2011, 23:42
Родовая станица: с.Степное Мамыково,с.Старые Челны Самарской Губернии.
Национальность: казак
Вероисповедание: православный

Re: Постная окрошка

Непрочитанное сообщение cherkas » 23 фев 2018, 21:57

На здоровье!!!!)))))
За Волю, Веру и Присуд!
Аватара пользователя
cherkas
Есаул
Есаул
 
Сообщения: 2108
Зарегистрирован: 02 июн 2011, 20:12
Откуда: Нижний Дон
Родовая станица: Распопинская
Мигулинская
Национальность: казак
Вероисповедание: православный


Вернуться в Казачья кухня

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group